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水雉腳踏的有刺葉子是水生植物 芡
芡的果實是四神湯裡的一味 芡實
有關四神湯:
四神湯為中國傳統藥膳,發源於二十世紀,原稱四臣湯.
相傳源自清朝乾隆皇帝下江南時,身旁伺候的四位大臣由於過度操勞,相繼病倒.
經人開出芡實、蓮子、淮山(山藥)、茯苓等四種藥材燉豬肚的藥方,
四人服用後即告痊癒,乾隆大悅,昭告天下 四臣,事成.
由淮山、芡實、蓮子、茯苓燉的中藥膳也因名 四臣湯,
因 臣 和 神 同音(閩南語),久而就成了四神了.
水雉爸簡簡單單的芡葉窩稍嫌單薄,但很明亮,他護著兩個寶.
菱角葉裡三個寶的雉爹,居處說明牠是道道地地的菱角鳥!
荇花點綴的漂亮庭院,她給他四個蛋寶!
獨自養小孩是水雉爸的宿命,加油啊!
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